Icing Sugar 全部分類

最容易成功的chocolate macarons 巧克力馬卡龍

烘焙

糖粉（icing sugar）,杏仁粉,可可粉（dutch coco powder）,細砂糖,蛋白,塔塔粉（cream of tartar）,鹽,黑巧克力75％,鮮奶油

綜合評分 9.0

鮮奶油藍莓紙杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake

蛋糕

muffin模具,糖粉 Icing sugar,蛋白,電動攪拌機,無鹽黃油 unsalted butter,鮮奶油 Crème fraîche,香草精 Vanilla extract,杏仁精 Almond extract,中筋麪粉 Plain flour,泡打粉,新鮮藍莓

綜合評分 10.0

曲奇

曲奇

黃油 unsalted 室溫,Icing sugar,雞蛋黃+少許蛋清 室溫,麪粉 plain,可可粉,vanilla essence,磨碎杏仁

綜合評分 9.3

butter cream 奶油霜

奶油霜

黃油（butter）,糖粉（icing sugar）,牛奶（whole mike）,香草精（vanilla extra)

綜合評分 9.3

日式芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕）

蛋糕

奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉（icing sugar）

綜合評分 8.7

聖誕樹幹蛋糕（Christmas Log）

聖誕節

白糖A,黑巧克力,鮮奶油A（heavy cream/double cream）,雞蛋,香草精,蛋黃,可可粉,低粉,玉米澱粉,蛋白,塔塔粉（cream of tartar）,白糖B,鮮奶油B（heavy cream/double cream）,糖粉（icing sugar）

綜合評分 9.3

咖啡布丁

咖啡

milk 牛奶,cream 淡奶油,sugar 糖,icing sugar 糖霜,coffee powder 咖啡粉,gelatins 魚膠片

綜合評分 8.1

紫薯塔

塔

打頂奶油 - Topping cream,紫薯 - Purple sweet potato,鮮奶油 - Whipping cream,糖粉 - Icing sugar,塔皮 - skin,黃油(無鹽) - unsalted buter,砂糖 - sugar,蛋黃 - Egg yolk,低筋麪粉 - cake flour,鹽 - salt,水 - water,紫薯餡 - Stuffing,紫薯 - purple sweet potato,黃油 (無鹽) - unsalted butter,砂糖 - sugar,蛋黃 - Egg yolk,低筋麪粉 - Cake flour,肉掛粉 - Cinnamon powder,朗姆酒 - Dark rum

綜合評分 9.5

黃油奶香蛋糕

奶香

黃油 軟化,caster sugar,雞蛋 常溫,vanilla extract,麪粉,bicarbonate of soda,baking powder,鹽,buttermilk,icing sugar

綜合評分 8.5

Orange & apricot loaf cake

蛋糕

unsalted butter, softened, plus extra for greasing,dried apricot, chopped,zest 2 large orange , juice of 1,golden caster sugar,3 medium egg, beaten,self-raising flour,drop of milk (optional),icing sugar

綜合評分 9.3